گرل ایک ایسا آلہ ہے جو میمنے کے کباب، سبزیاں، گرے ہوئے گوشت وغیرہ کو گرل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جس میں چارکول کے تندور سب سے زیادہ عام ہیں۔ چین کے تقریباً ہر شہر میں باربی کیو ریستوراں اور باربی کیو اسٹالز میں چارکول اوون دیکھے جا سکتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، مختلف قسم کے نئے باربی کیو چولہے آسان اور ماحول دوست ہوتے ہیں، اپنے فارغ وقت میں تین یا پانچ دوستوں کو ساتھ لائیں، باربی کیو سٹو کو کارٹ میں باہر لے جائیں، ایک ہی وقت میں چیٹ کریں اور پییں، جبکہ اس سے لطف اندوز ہوں۔ باربی کیو کا مزہ، عام طور پر کام پر جانے کی محنت کو کم کرنا، اور شہری زندگی میں جھلکیاں شامل کرنا، ایک نئی پروڈکٹ ہے جو لوگوں کے معیار زندگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔
گرل کی سب سے بڑی خوبی یہ ہے کہ اسے ایک ساتھ گرل اور فرائی کیا جا سکتا ہے یا اسے اکیلے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ شاندار منصوبہ بندی اور آسان تنصیب، یہ یورپ اور ریاستہائے متحدہ میں ایک مقبول انداز ہے، جو بہت سے لوگوں کے بیرونی یا خاندانی اجتماعات کے لیے موزوں ہے، جس میں دلچسپی کا اضافہ ہوتا ہے۔
براہ راست گرلنگ: کاربن کو گیس گرل کے کاربن ریک کے بیچ میں رکھیں، اور سبزیاں، گوشت وغیرہ کو گرلنگ کے لیے براہ راست گرلنگ نیٹ پر رکھیں؛
براہ راست گرلنگ: چارکول کو روشن کرنے کے بعد، اسے کاربن ریک کے سروں میں تقسیم کیا جاتا ہے، سبزیاں، گوشت وغیرہ کو گرلنگ نیٹ کے بیچ میں رکھا جاتا ہے، اور چولہے کا ڈھکن ڈھانپ دیا جاتا ہے اور سگریٹ نوشی سے کھانا پکایا جاتا ہے۔